Restauration broyeur à pommes SAVARY & RIVIERE Quimperlé

Engins agricoles. Le génie de Savary

Entre les deux guerres, l'usine Savary-Rivière se spécialise de plus en plus dans les pressoirs à pommes où elle occupe la première place, quand la charrue est plus développée à Redon ou Châteaubriant, situés au centre de régions de labours.

La deuxième raison du succès tient à la qualité et à l'ingéniosité des appareils;

par exemple le pressoir à cidre à mouvement vertical, mis au point par Savary lui-même,

et qui donne 15 % de jus supplémentaire,

ou la multiplication de tambours en fer forgé, plus légers, plus résistants, excluant fonte et bois,

ou encore les protections qui équipent les engrenages.

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Alexis_Savary